Descrizione
Figassa veneziana: la torta di fichi della tradizione veneta
La Figassa è un dolce tipico della tradizione veneta, diffuso tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Nasce da una ricetta contadina semplice, ma ricca di carattere.
Un dolce autentico che porta in tavola i sapori di una volta.
Il segreto: fichi e grappa di Bassano
L’elemento distintivo della Figassa sono i fichi macerati nella grappa di Bassano, che donano al dolce:
- un profumo intenso e avvolgente
- una dolcezza naturale e profonda
- un carattere deciso ma equilibrato
Una consistenza friabile e rustica
L’impasto viene realizzato con ingredienti semplici della tradizione:
- farina di grano tenero
- tuorlo d’uovo
- margarina vegetale
Il risultato è una torta friabile, leggermente croccante e dal gusto pieno.
Un dolce da condividere
La Figassa non è una torta da tagliare in modo preciso: si spezza con le mani, proprio come vuole la tradizione.
Perfetta per momenti conviviali e autentici.
Quando gustarla
✔ a colazione
✔ con tè o vino dolce
✔ come dessert rustico
✔ in abbinamento a prodotti veneti
Formato e conservazione
📦 Peso: 400g
Durata: circa 4-5 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Spedizione
Imballaggio protettivo studiato per mantenere fragranza e integrità durante il trasporto.
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