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Specialità Italiane

25,00 20,00

 

 

SPECIALITÀ ITALIANE IN PREPARAZIONE  


In questa scatoletta puoi scegliere a tuo piacimento tra queste diverse specialità per un minimo di cinque pezzi.

La confezione garantisce una trasporto sicuro per rispettare tutte le diversità dei sapori e le caratteristiche dei prodotti..


 

LA SCELTA: 

AMPIA SCELTA


  • Cannoli alla Siciliana:   Ricotta fresca di vaccina  insaporita con zucchero semolato, sale maraschino e alleggerita con una percentuale di panna al burro. Vengono terminati con ciliegie candite e arancio pistacchio. Il cioccolato viene inserito a caldo al interno delle cialde del cannolo.  
  • Babà al rum  : Tradizionale pasta lievitata con uova zucchero farina la base del babà. Poi viene fatto essiccare per costruire il gusto e dopo la fase di essiccazione viene imbevuto nel rum tiepido per mantenere il più possibile inalterata la parte alcolica  
  • Sfogliatelle Napoletane : Ricotta fresca di vaccina con farina di semola e pezzetti di arancio e della cannella il ripieno al esterno una pasta filo finissima lavorata con lardo ❮Sugna❯ del maiale come tradizione impone ..
  • Frolle Napoletane : Ricotta fresca di vaccina con farina di semola e pezzetti di arancio e della cannella il ripieno. L’esterno si differenzia dalla riccia «Sfogliatella Napoletana» perché e composto da pasta frolla più leggera e meno croccante.
  • Panne al latte : Esternamente una croccantissima  pasta sfoglia vegetale al interno un impasto di panna e latte il tutto cotto al forno impreziosito con marmellata ai frutti di bosco inserita a freddo 
  • Mini Sacher : Un cake leggero al cacao amaro avvolto da una marmellata di albicocche a caldo glassata da una ganache al cioccolato fondente .  
  • Ceppo di Bassano : Un impasto di cioccolato alleggerito con della panna al burro e grappa di Bassano con pezzi di meringa allo zucchero di canna. Una specialità veneta che merita di essere assaggiata.

Descrizione

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Vere cialde di Cannoli

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Specialità Italiane

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