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Torta Pazientina padova

22,00 18,00


la torta Pazientina è il dolce tipico di padova. una bontà antica tutta da gustare!


Come è fatta:

Frolla alla mandorla senza uova e senza burro.

Zabaione fresco e puro.

Crema al burro.

Granella alla mandorla.  


Ha una durata di circa un mese. 

Ha un peso di circa 750gr.

Da oltre 50 anni viene spedita in tutto il mondo .

La Pazientina è un dolce tipico di Padova composto da due strati di frolla bresciana uno strato di polentina di cittadella simile al pan di spagna ma più compatto e due golosi strati di crema allo zabaione

Descrizione

Pazientina frolla alla mandorla farcita allo zabaione  Con zabaione e pasta bresciana  ricetta Torta Pazientina

La Pazientina è un dolce tipico di Padova composto da due strati di frolla bresciana uno strato di polentina di cittadella simile pan di spagna ma più compatto e due golosi strati di crema allo zabaione

La “pazientina” è un dolce originario di Padova: è una torta a strati, composta dalla pasta bresciana (frolla con farina di mandorle e nocciole), uno strato di polentina di Cittadella (soffice pasta tipo pan di Spagna) farcita con crema di zabaione e sormontata da una decorazione di sottili nastri di fondente

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 700 kg

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