Descrizione
Come è fatto:
- Mandorle dolci
- Mandorle amare.
- Pasta sfoglia.
Il gusto di questi tre ingredienti sono il messaggio gastronomico che esprimiamo con il Micro mignon del Santo.
L’equilibrio che si crea nel pasticcino da la possibilità di diventare un vero messaggero di dolcezza.
La pasta sfoglia con la sua croccantezza dona un tocco da ambasciatore .
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