“Sinfonia ai frutti di bosco” “Vortice al caramello”.

“Sinfonia ai frutti di bosco” “Vortice al caramello”. Oggi mi son concentrata Un attimo sulla pasticceria moderna giocando con ganache di tutti i tipi: miracle al cioccolato, quella al caramello e quella ai frutti di bosco… intersecate tra loro mentre vengono accompagnate da un delicato crumble cocco-mandorle-cacao e croccantizzate da una base di cioccolato del Criollo #cioccolato#padova#liliumpasticceriaalsanto#tatianarampinchefSilikomart professionalItalia Zuccheri @ Lilium Pasticceria al Santo

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